オムライス

先月札幌に行った時、札幌駅のＪＲタワーに昇ったことは書きました。

その時、景色を見終わって６階に降りたら丁度昼時で何か食っていこうかと思い

レストランフロアを歩いていると、ショーケースにオムライスがいっぱい。

お～、オムライス専門店かあ。オムライス好きとしては、入らないわけにはいかない。



あとで調べたら、チェーン店で全国に何軒かあるようだ。

それにしてもオムライスだけで、これだけの種類があるというのは、素晴らしい。

目移り全開でどれにしたらいいのか決められない。

それでも自分の好みに合わせて、中身はチキンライスでもバターライスでもどちらでもよい。

ソースはやはりトマトベースが好き。（デミグラスはあまり・・・）

卵は昔ながらのグルっと巻いたやつ。最近流行りのトロトロしたやつはパス。

こうやって選択していくと何種類かに限定されてくる。

ショーケースの前で、こんなことを考えていると結構時間を取られる。

昼時の駅ビル、それにここは札幌だぞ。早く決めなければ、並ぶことになるかも。

店数も多いからうまく分散しているようだが、とにかく早く決めなくては・・・。


前にも書いたが、行列をしてまで食べ物屋に入りたくはない。

腹が減って行くのだから、あまり待たずに食べたいではないか。

あと、孤独のグルメの井の頭五郎のように後ろで待たれているのが嫌だ。

「早く食って行けよ」目線が、味も自分の至福の時間も壊してしまう。

それに、自分は一般男子に比べれば食べるのが遅い。早食いは苦手なのだ。


そんなこんなで、とにかく入ってから決めよう。

おひとり様席が空いていた。改めてメニューを見てみる。

やはりすごい種類だ。いやいや、さっき決めた方式で選択しよう。

先刻の条件からすると、「定番ケチャップオムライス」が一番よさげだが、

せっかくだから、ちょっと冒険もしてみたい。よし、これにしようと決めたのが



モッツァレラチーズのトマトソースオムライス。

名前からしてオシャレじゃないか。田舎のおやじにはミスマッチかな。

でも、食べたいものは食べたいのだ。大きさはＳにしたが、Ｍの方がよかったか。


オーダーして店内を見てみる。女子率高い。子連れ率も高い。

オムライスは、女子供の食べ物なのか。いいや、これは日本の洋食ナンバーワンだ。

混んでいる割には、早めに来た。（待ち時間５分ぐらい）

チーズが乗っているのでちょいトロになっているが、まあ許容範囲。

一口食べる。「うま～い」。卵もたっぷり使っている感満載。

やはり、Sだと物足りない。Ｍにすればよかった。


あ～あ、青森にも欲しいなあ。でも、青森は専門店は厳しいからなあ。

あと、ちょっとお値段もいいから毎日は無理だなあ。

でも、オムライス全種類制覇してみたいなあ。

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久しぶりの出張

4年ぶりで仙台に出張。

荷物の関係で、車での往復になったのですが気楽でいいです。（疲れますが）

仕事も大事ですが、出張の楽しみと言えばその土地の美味いものが食べれること。

何年も前にも書いたけど、仙台は牛タンは外せないでしょ。

と言う訳で、ちょっとネットで見てみたら「牛タン屋」さんが増えている。


それぞれ個性を持たせているようで、どの店も美味しそうなメニューばかり。


でもまあ、久しぶりと言うことで「利久」さんで定食を。



今回は写真あります。（スマホなので、あまり良く撮れてないですが・・・）

どうですこの厚切りの様。美しいですね。

噛んだ時の「サクサク感」。「ん？もうちょっと中まで火を通して欲しかったなあ」

噛み切るのに苦労した。それだけ自分の顎も弱ってきたのか。


味はしっかり塩味で美味しい。テールスープの味も良い。

ちょいと胡椒を振ったりして。こうするとまた味が良くなる。


値段は4年も経つと少し高くなってましたね。しょうがないか。

また、来ることになったら他のお店でも食べてみようっと。

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